Азиатский суп с фрикадельками и шпинатом

Простой в приготовлении суп с фрикадельками. Японская лапша удон, имбирь и чеснок придают этому блюду азиатские нотки.

Фрикадельки
- Смешать все ингредиенты в большой миске.
- Сформировать 75 фрикаделек и убрать в холодильник.
Суп
- Обжарить лук на сливочном масле до мягкости, добавить чеснок и имбирь.
- Добавить готовый куриный бульон Knorr® Концентрированный Куриный и довести до кипения, уменьшить огонь.
- Добавить подготовленные фрикадельки и варить до готовности, около 8 минут.
- Крахмал развести небольшим количеством воды и добавить в суп.
- Добавить шпинат и лапшу, варить около 2 минут.
Подача
- Разлить суп в сервировочные миски и посыпать кунжутом.