Name: Азиатский суп с лапшой и креветками
Yield: 1
Ingredients: 25.0гр Креветки 21/30; 25.0гр Говядина отварная; 5.0гр MONDAMIN Кукурузный крахмал (2,5кг); 20.0гр Морковь молодая; 20.0гр Пекинская капуста; 2.0гр Чеснок; 3.0гр Корень имбиря; 10.0гр Ростки сои; 2.0гр Кинза; 10.0гр Лук зеленый; 3.0гр Перец чили красный; 10.0мл Масло растительное; 3.0гр KNORR Cоус на основе растительных масел Острая паста из морепродуктов (500г); 8.0мл KNORR Жидкая приправа для приготовления блюд на воке (835мл); 50.0гр Рисовая лапша отварная; 7.0гр KNORR Cоус на основе растительных масел Острая паста из морепродуктов (500г); 22.0мл KNORR Жидкая приправа для приготовления блюд на воке (835мл); 1000.0мл Вода; 30.0гр KNORR PROFESSIONAL Бульон концентрированный Куриный (1 кг)

Способ приготовления

Технологический процесс:
1. Положить отварную рисовую лапшу в тарелку.
2. Запанировать креветки в Кукурузном крахмале Mondamin и обжарить.
3. Положить в полученный бульон овощи, креветки и проварить 1 минуту.
4. Залить в тарелку готовый бульон, добавить кинзу, лук зеленый и перец чили.
Технология приготовления полуфабриката
Все ингридиенты смешать, довести до кипения и проварить 5 мин.

Азиатский суп с лапшой и креветками

Ингредиенты

Технологический процесс:

Технология приготовления полуфабриката

Способ приготовления

Технологический процесс:

Технология приготовления полуфабриката

Что вы получите:

Азиатский суп с лапшой и креветками

Ингредиенты