Name: Хрустящие куриные крылья и стрипсы
Yield: 1
Ingredients: 100.0гр HELLMANN'S Майонез Настоящий (5л); 50.0мл Сливки 22%; 30.0гр Сыр с голубой плесенью; 100.0гр Куриные крылья; 120.0гр Knorr Professional Хрустящая панировка (2,1 кг); 100.0гр Куриное филе; 170.0мл Вода; 100.0гр Куриные крылья п/ф; 100.0гр Куриное филе п/ф; 40.0гр HELLMANN'S Соус Барбекю (1кг); 40.0гр Соус Блю Чиз п/ф

...

Способ приготовления

Соус Блю Чиз п/ф
Размешать сливки, сыр с голубой плесенью и майонез до однородной консистенции .
Куриные крылья и филе п/ф
1. Добавить 100 г Хрустящей панировки Knorr Professional в 170 мл холодной воды, перемешать до однородной консистенции жидкого кляра.
2. Обмакнуть крылья и порезанное длинным тонким брусочком куриное филе сначала в кляре, затем быстро обвалять в сухой панировочной смеси и обжарить в разогретом до 170 С фритюрном масле в течение 3-4 минут ( как только продукт всплывает на поверхность - он готов) . Остатки кляра процедить и использовать далее .
Способ приготовления
Выложить готовые хрустящие куриные крылья и филе на тарелку, подавать с соусами .

Хрустящие куриные крылья и стрипсы

Ингредиенты

Соус Блю Чиз п/ф

Куриные крылья и филе п/ф

Способ приготовления

Способ приготовления

Соус Блю Чиз п/ф

Куриные крылья и филе п/ф

Способ приготовления

Получай подарок за первый заказ на сайте

Что вы получите:

Хрустящие куриные крылья и стрипсы

Ингредиенты

Хрустящие куриные крылья и стрипсы

Соус Блю Чиз п/ф

Куриные крылья и филе п/ф

Способ приготовления

Соус Блю Чиз п/ф

Куриные крылья и филе п/ф

Способ приготовления

Способ приготовления

Соус Блю Чиз п/ф

Куриные крылья и филе п/ф

Способ приготовления

Получай подарок за первый заказ на сайте

Что вы получите:

Зарегистрируйтесь, чтобы создать свою книгу рецептов