CARTE D'ORE Шоколадный фондан (0,52кг)

Информация о продукте

Упаковка

Картонная коробка

Способ приготовления

Сухую смесь Carte D’or Шоколадный фондан (520г) смешать с 200 мл молока до однородной консистенции и дать настояться 5 минут. Разложить по формам весом не менее 80 г и запекать в течение 5 минут при температуре 190 градусов в жарочном шкафу или конвектомате. Подавать в горячем виде, сразу после приготовления.

Bec

0,52 кг

Условия хранения

10 месяцев

Преимущества

Простота в приготовлении. Гарантия результата. Гибкость при планировании количества порций. Не требует дополнительных инвестиций в оборудование. Содержит темный шоколад и все необходимые ингредиенты

Описание

Французский тающий шоколадный десерт, который представляет собой кекс или маффин с хрустящей корочкой снаружи и мягкой, даже жидкой начинкой внутри. Некоторые источники гласят, что получился он льющимся из-за ошибки шефа, у которого шоколадный кекс попросту не пропёкся, поэтому гостям он был подан с жидкой серединкой. Продукт Carte D'Or упрощает процесс приготовления шоколадного фондана и позволяет приготовить этот десерт за 8 минут.