CARTE D'OR PROFESSIONAL Десерт Крем-Брюле Сухая смесь (540 г)

Уважаемый пользователь, пожалуйста, укажите Ваше местоположение и Дистрибьютора для оформления заказа

Время доставки и окончательная стоимость продукта согласовывается непосредственно между дистрибьютором и пользователем. Цена может отличаться от указанной цены на сайте как в большую, так и в меньшую сторону. Для получения информации о фактических ценах на отдельные продукты - рекомендуется напрямую связаться с выбранным дистрибьютором. Не можете найти дистрибьютора или определить Ваше местоположение? У Вас есть проблемы при оформление заказа? Свяжитесь с нами, с помощью электронной почты info@unileverfoodsolutions.ru или, с помощью онлайн-чата внизу страницы.

CARTE D'OR PROFESSIONAL Десерт Крем-Брюле Сухая смесь (540 г)

863 Баллы лояльности

CARTE D'OR PROFESSIONAL Десерт Крем-Брюле Сухая смесь (540 г)

863 Баллы лояльности

Ориентировочная стоимость* с НДС

Количество

Штука 540 г ₽863,18

Упаковка (6 x 540 г) ₽5.179,10

*ВАЖНО! Указанная цена является общим представлением ООО «Юнилевер Русь» о ценовом позиционировании продукта. Окончательная стоимость продукта согласовывается непосредственно между продавцом и покупателем, и может отличаться от указанной цены на сайте как в большую, так и в меньшую сторону. Для получения информации о фактических ценах на отдельные продукты - рекомендуется напрямую связаться с выбранным дистрибьютором.

Товар добавлен в корзину: CARTE D'OR PROFESSIONAL Десерт Крем-Брюле Сухая смесь (540 г)

Основная информация

Идеальный результат, как у шефа-кондитера, за 5 минут!
Выгодно: одна упаковка десерта Carte D'Or Professional позволяет приготовить 4,5 кг десерта Крем-Брюле.
Постоянство вкуса, стабильная текстура и гарантированный результат.
Профессиональная база для классических и авторских десертов.

Подробнее о продукте

Артикул: 68845510 •
EAN товара: 8714100918227 •
EAN упаковки: 8714100918234

Десерты - важная часть меню, но у вас нет шефа-кондитера и специального оборудования?

Профессиональные десерты Carte D'Or Professional позволяют готовить аутентичные европейские десерты быстро и просто.

Основная информация

Идеальный результат, как у шефа-кондитера, за 5 минут!
Выгодно: одна упаковка десерта Carte D'Or Professional позволяет приготовить 4,5 кг десерта Крем-Брюле.
Постоянство вкуса, стабильная текстура и гарантированный результат.
Профессиональная база для классических и авторских десертов.

О продукте

Состав и информация о продукте

Ингредиенты

Сахар, кукурузный крахмал, яичный порошок, загуститель: каррагинан, ароматизатор, экстракт куркумы, краситель: экстракт паприки.

Может содержать незначительное количество глютена.


Энергетическая ценность kJ	1,550 kJ
Энергетическая ценность	370
Белки	1.3 g
Углеводы	93.0 g
В т.ч. сахара	80.0 g
Жиры	1.3 g
В т.ч. насыщенные жирные кислоты	0.5 g

Ключевая информация

Хранение и использование

Способ приготовления

Приготовление десерта Крем-Брюле: Смешать 270 г профессиональной смеси Carte D'Or Professional Десерт Крем-Брюле с 1 л молока 3,2%. Дать настояться 5 минут. Добавить в смесь 1 л сливок (не менее 20% жирности). Помешивая, довести до кипения на медленном огне. Разлить по формам и остудить в холодильнике в течение 2 - 3 часов. Для получения тончайшей золотистой корочки готовый десерт необходимо посыпать сахаром и обжечь горелкой. Существует пножество вариантов разнообразить классический десерт Крем-брюле, например, при приготовлении добавить тертый шоколад, корицу или ром, на дно вормы положить конфитюр, вместо форм использовать тарталетки из песочного теста.

Выход продукта

4,5 кг

Преимущества

Подходит для больших производств, т.к. гарантирует стабильность результата из раза в раз. Подходит для формата доставки, поскольку десерты сохраняют вкус и текстуру после транспортировки.