2. Эффективное использование продуктов
После того, как меню было разработано, есть еще больше действий, которые можно предпринять, чтобы использовать каждый ингредиент максимально эффективно. Чем меньше отходов производит кухня, тем более экономически эффективной она может быть! Мы научим вас, как это сделать в этом видео.