ЭВОЛЮЦИЯ БРЕНДА  KNORR В KNORR PROFESSIONAL

 

 

Какие изменения произошли с брендом?

Обновленный бренд Knorr Professional – это эволюция бренда Knorr, которая отражает его развитие в трех направлениях:

·         Удовлетворение потребностей профессионалов: Knorr Professional – это бренд, призванный удовлетворять нужды и потребности шеф-поваров на профессиональных кухнях.

·         Разработка профессиональных продуктов: мы уже запустили и будем продолжать запускать обновленные линейки продуктов, разработанные с учетом актуальных трендов и предназначенные для использования на профессиональных кухнях в сфере общественного питания.  Это не означает, что имеющиеся в настоящее время продукты не подходят для профессионального использования. Это означает, что новые запуски под брендом Knorr Professional будут шагом вперед в обеспечении удовлетворенности профессионалов в сфере общественного питания.

·         Миссия бренда Knorr Professional: помочь шеф-поварам готовить для лучшего будущего, т.е. для удовлетворенности гостей, для профессионального развития, а также для развития индустрии в целом.

Какова основная цель бренда Knorr Professional?

Цель бренда Knorr Professional состоит в том, чтобы быть экспертом и помогать шеф-поварам экспериментировать с разнообразными способами приготовления блюд.

Наши продукты вдохновлены идеями новых блюд и создаются из натуральных и высококачественных ингредиентов с использованием различных техник. Создание новых интересных вкусов позволяет создавать новые блюда, помогает развитию профессиональных кухонь и бизнеса в сфере общественного питания, а также способствует более рациональному использованию ресурсов за счет применения более широкого разнообразия ингредиентов.

 

В чем заключаются основные изменения в целях бренда Knorr Professional?

75% мирового потребления продуктов питания зависит от всего лишь 12 видов сельскохозяйственных культур и 5 видов мяса, что с учетом изменения климата ставит нас в уязвимое положение.

Продукция Knorr Professional ежедневно присутствует более чем в 50 миллионах блюд в более чем 65 странах мира. Имея такое влияние на сферу общественного питания, мы должны внести свой вклад в изменение способов приготовления блюд для создания более экологически устойчивой культуры питания будущего, а также для обеспечения разнообразия вкусов.

В этой сфере мы фокусируемся на 3 основных направлениях:

·         Мы обрабатываем натуральные ингредиенты с помощью экологически безопасных технологий, обеспечивая экономичное потребление ресурсов.

·         Мы вдохновляем и предлагаем идеи рецептов с продуктами, которые менее ресурсоемки (для их обработки требуется меньше земли, воды и энергии), переходя на использование большего разнообразия растительных ингредиентов и снижая использование ингредиентов животного происхождения.

·         Мы используем разнообразные ингредиенты в наших рецептах, поскольку это снижает нашу чрезмерную зависимость от нескольких наиболее популярных сельскохозяйственных культур, а также обеспечивает потребление разнообразных питательных веществ, которые полезны для здоровья и благополучия людей.

Что нового предлагает бренд Knorr Professional?

·         Инновационные продукты, отвечающие современным трендам и удовлетворяющие потребности современных шеф-поваров.

·         Обновление существующих продуктов и линеек с улучшением их рецептур, с использованием более натуральных ингредиентов, а также с учетом актуальных трендов (например, вегетарианство, безглютеновая диета, сбалансированное питание и т.д.).

·         Разработка новых вдохновляющих рецептов с использованием большего разнообразия растительных ингредиентов, а также с учетом современных трендов.

Где я могу узнать больше о продуктах Knorr Professional?

Дополнительная информация по конкретным линейкам, запускаемых под брендом Knorr Professional, будет появляться в соответствующих разделах на сайте (https://www.unileverfoodsolutions.ru/inspiration/knorr_professional.html).

Сейчас доступна информация по линейке бульонов (https://www.unileverfoodsolutions.ru/inspiration/knorr_professional/about-knorr_professional.html)

ВОПРОСЫ ПО ПРОДУКТАМ

 

Будут ли вноситься изменения в продукты?

Информация по конкретным линейкам доступна на соответствующих страницах в разделе Knorr Professional (https://www.unileverfoodsolutions.ru/inspiration/knorr_professional.html).

Продукты под брендом Knorr Professional будут дороже за счет обновления бренда?

Продукция Knorr Professional не станет дороже за счет обновления бренда.

Цены на наши продукты обоснованы и соответствуют качеству ингредиентов, а также экологически безопасным методам их обработки, производства и распространения на профессиональные кухни наших клиентов.

Дизайн упаковки продукта, который я покупал ранее, отличается от обновленного продукта.

При обновлении продукта в новый дизайн бренда Knorr Professional могут вноситься изменения в изображение продукта на этикетке, а также в отображение информации о продукте на этикетках или печатных упаковках. Все изменения в дизайне упаковки направлены на еще большее соответствие требованиям и нуждам наших клиентов. Например, на упаковку может добавляться описание дополнительных характеристик продукта, для информирования клиента о его ключевых преимуществах. Также на упаковке может меняться изображение блюда, приготовленного с использованием нашего продукта, для лучшей визуализации его особенностей или возможного применения продукта  и т.п.

Каково качество ингредиентов, используемых для продукции Knorr Professional? Получены ли эти ингредиенты из экологически устойчивых источников?

Что касается устойчивого развития, бренд Knorr Professional обязуется использовать овощи и травы, выращенные на устойчивой, экологической основе. В настоящее время 95% наших ингредиентов уже соответствуют этому требованию. Также существует обязательство по европейскому протоколу «О защите и благосостоянии животных», в соответствии с которым обеспечивается использование ингредиентов животного происхождения, полученных из экологически устойчивых источников.

 

Что вы имеете в виду, когда говорите об устойчивом развитии и экологически устойчивых источниках?

Устойчивое развитие означает развитие, ориентированное на долгосрочную перспективу, т.е. на будущее и на следующие поколения людей. Оно достигается за счет наиболее эффективного способа взаимосвязи экологии, экономики и общества, в результате которой достигается синергия. Unilever и Knorr Professional подчеркивают следующие основные аспекты устойчивого развития:

·         Учет изменения климата,

·         Экономичное использование водных ресурсов,

·         Использование упаковки, снижающей нагрузку на окружающую среду.

Чтобы получить больше информации о Плане устойчивого развития и повышения качества жизни Unilever (USLP), посетите официальную страницу "О нас"

Чтобы скачать брошюру с полной информацией о бульонах KNORR PROFESSIONAL, заполните: