Доставка и самовывоз
Откройте доставку с помощью советов от топовых шефов. Узнайте как упаковывать жидкие блюда, какие контейнеры использовать, как готовить наборы для приготовления дома. Все, что вам надо знать об открытии достваки в одном тренинге!
2. Упаковка и экологичность
Как упаковать ваши блюда для доставки правильно? 5 Топ-шефов расскажут о том, как снизить стоимость упаковки при этом не наносить существенный урон окружающей среде. Узанйте, как правильно упаковывать жидкие блюда и как правильно выбирать упаковку в зависимости от текстуры блюда.
3. Производство
Узайте, как изменить работу кухни для организации успешного сервиса по доставке. Наши шефы расскажут о том, как запустить доставку и как создать гибкую производственную линию. С помощью этого видео вы сможете вдохновить вашу команду рабоать так, чтобы все блюда отдавались в срок.
Связанные курсы
Что вы получите:
- Доступ к бесплатным тренингам для шеф-поваров
- Лучшие рецепты и лайфхаки от шефов из разных стран
- Последние тренды кулинарии